焼鳥 ふじ井

「강화로 표면은 바삭하고, 씹을 때 깨끗한 지방이 주왓」

코스에 포함됩니다.

최고급의 토사비장탄을 사용해, 육즙에 굽는 야키토리를 즐길 수 있습니다.히나이 닭이나 나고야 코친 등 엄선된 닭고기를 사용하여 소재의 맛을 최대한으로 끌어냅니다.오픈 키친의 카운터 석에서는 장인의 기술을 가까이서 즐길 수 있습니다.데이트·접대에 최적인 고급감 넘치는 분위기로 극상의 미식 체험을.

「야키토리와 와인이 만들어내는 마리아주」켄조 에스테이트를 중심으로 엄선 와인을 상시 20종류 이상 제공.

6,600엔(부가세 포함)~

엄선한 토종닭과 계절의 식재료를 살린 코스 요리를 각종 준비.선봉을 비롯하여 계절 야채 포함 꼬치, 향, 닭 스프와 단맛 등을 제공.고급감 넘치는 분위기의 가게에서, 데이트·기념일·접대에 최적인 공간입니다.특별한 밤에 어울리는 호화로운 시간을 꼭 즐기세요.※코스 내용은 계절의 매입 등으로 변경 있음

일본술도 많이 준비.계절, 요리에 맞추어 엄선된 술도 인기입니다.

문의

저희 가게에서는, 계절에 맞춘 일본술을 상시 10종류 이상의 준비하고 있습니다.전국 각지의 술창고에서 엄선한 종목을 갖추고, 술의 깊은 세계를 즐길 수 있습니다.첫 분도 부담없이 상담해 주십시오.

토사의 비장탄을 사용해, 정중하게 구워냅니다.

엄선한 토사비장탄을 구사해, 부위마다 구이 방법을 바꾸는 것으로 최고의 맛을 낳습니다.토종닭은 주로 나고야 코친을 사용하고 소재에 절묘한 화입을 실시하여 특별한 맛을 즐길 수 있습니다.〆의 닭 곁도, 스프는 나고야 코친의 갈라로 국물을 취하고 있습니다.입에 넣은 순간에 퍼지는 맛이 쌓이지 않는 일품의 여러 가지를 꼭 상미해 주세요.

켄조 에스테이트의 와인 등 엄선 와인을 준비.

켄조 에스테이트의 와인을 중심으로, 빨강·백 등 엄선 와인 각 10종류 이상을 준비하고 있습니다.엄선된 와인과 요리의 마리아주를 주시는 것이 특히 좋습니다.와인 이외에도 술과 와인 등 풍부한 라인업을 갖추고 있습니다.데이트·기념일·접대에 어울리는 특별한 공간에서의 비일상 체험을 즐겨 주세요.

닭 곁

1200 엔(세금 포함)

오리 츠케 우동

1200 엔(세금 포함)

가위/세세리/하츠/네기마/라면/카와

각 400 엔 (세금 포함)

오늘의 야채 꼬치

400엔(부가세 포함)~

아이 오리 / 츠쿠네 / 모모 / 솔리레스 / 닭 날개 / 카망베르

각 500 엔 (세금 포함)

등간 / 하라미 / 림프 / 달 보이는 / 쵸쵸 / 치즈

각 600 엔 (세금 포함)

【엄선한 입구에서 시작되는 비일상 체험을.】 고급감 넘치는 문을 열면 흰 돌을 사용한 돌이 고객을 맞이합니다.어둡고 특별한 분위기로 둘러싸인 입구에는 큰 와인 셀러가 장식되어 있습니다.소중한 분과의 데이트·기념일·가족에서의 모임·회사 접대에도 최적인 이 장소에서 호화스러운 한때를 보내 주세요.

【고급감 넘치는 점내는 데이트·기념일·접대에 최적】특주의 한장판으로 만들어진 아름다운 히노카의 카운터에 앉아 있으면, 눈앞이 오픈 키친이 되어 있어 편히 쉬면서 장인의 기술을 즐길 수 있습니다.비장탄으로 구워내는 소리나 향기 등도 카운터석의 묘미.의자의 착용감도 좋고, 천천히 요리를 즐길 수 있습니다.

【3분 이상 이용시는 테이블석의 준비가.】 카운터석이 중심의 점내입니다만, 그룹에서의 이용시에는, 연결하는 것으로 최대 10분까지 이용 가능한 테이블석이 있습니다.소중한 사람을 환대할 때에 최적인 서비스・공간을 제공합니다.사전의 상담이 필요합니다만, 전세의 상담도 받습니다.

현장감 넘치는 오픈 키친과 조건 카운터.

오픈 키친에서 구이장이나 조리장을 바라볼 수 있는 카운터석은 요리사의 기술을 바라볼 수 있는 특등석.일품 일품의 조리를 눈으로 즐기는 것은 물론, 구워지는 소리나 부드럽게 감도는 향기, 그리고 맛과 그 상질을 오감으로 오감으로 느끼는 호화스러운 시간입니다.데이트나 기념일에 최적인 카운터석입니다.특별한 밤에 최고의 야키토리 경험을 즐기십시오.

고급감 있는 「비일상으로의 입구」 세련된 한때를.

엄선한 입구에서 시작되는 특별한 체험을 즐길 수 있습니다.고급스러움이 넘치는 문을 열면 흰 돌을 사용한 날아가는 고객이 맞이하고 입구를 들어가면 바로 큰 와인 셀러에게 눈을 빼앗깁니다.소중한 분들과의 데이트・기념일, 가족에서의 모임, 회사 접대에도 최적인 이 가게에서 사치스러운 한때를 보내 주세요.

특별한 날의 이용에.

엄선한 입구, 특주 와인 셀러, 히노시의 카운터 등 고급 스러움이 넘치는 점내는 할레의 날 이용에 최적입니다.

데이트·기념일·접대에.

어두운 점내는 데이트나 기념일 이용에 최적입니다.2인은 카운터석, 3인 이상은 테이블석을 안내합니다.

고급스러운 와인 셀러

점내 입구에는 특주 와인 셀러가 장식되어 있으며, 켄조 에스테이트를 중심으로 한 엄선 와인을 준비.